Tabule de quinoa

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

204 g

Ingredientes de: Tabule de quinoa (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Quinoa em grãos Jasmine

1,0 unidade média de Tomate

1,0 unidade média de Cebola

1,0 dente de Alho cru

3,0 colheres (sopa) de Salsinha

2,0 colheres (sopa) de Hortelã

1,0 unidade de Limão

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

2,0 xícaras (chá) de Água

Sal refinado à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Tabule de quinoa

*Tomate sem pele e sementes, cortado em cubinhos *Cebola picada *dente de alho grande *Salsinha picada *Hortelã picada *Raspas e suco de um limão 1. Numa panela, coloque a quinoa-real e a água. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 25 minutos até a água secar, com a panela entreaberta. Transfira a quinoa para uma tigela e deixe esfriar. 2. Na tigela com a quinoa, misture todos os outros ingredientes e mexa bem. Leve à geladeira. 3. Um pouco antes de servir, tire o tabule da geladeira e deixe descansar um pouco à temperatura ambiente. Se quiser, sirva com coalhada seca e pão sírio.