Bisteca suína empanada

Preparo

0 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

156 g

Ingredientes de: Bisteca suína empanada (Limpar)

6,0 unidades de Bisteca com osso Sadia

50,0 mililitros de Sumo de limão

1,0 colher (café) de Sal refinado

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

0,5 xícaras de Óleo de canola Liza

1,0 colher (sopa) de Vinagre

1,0 unidade média de Ovo de galinha cozido

0,5 copos de Leite semidesnatado Parmalat

0,5 colheres (sopa) de Amido de milho

0,5 xícaras de Farinha de trigo tipo 1 Rosa Branca

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bisteca suína empanada

Tempere as bistecas com o suco de limão, sal, pimenta e deixe descansar por 15 minutos. Para a massa, bata o ovo com um garfo, adicione o leite e a água. Acrescente a maisena e a farinha misturadas com sal a gosto, mexa bem, até ficar uma massa lisa. Passe as bistecas pela massa e frite em óleo não muito quente até dourar e cozinhar. Escorra em papel-toalha e reserve em um refratário tampado. Frite a cebola, junte o tomate, adicione o vinagre, sal, pimenta e misture. Disponha sobre as bistecas e sirva.