Sopa de Legumes da Zi

Name: Sopa de Legumes da Zi
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,50 unidades grandes de Cenoura crua; 1,00 unidade de Abobrinha crua; 80,00 gramas de Gengibre; 2,00 unidades médias de Chuchu cru; 0,50 unidades grandes de Cebola; 3,00 dentes de Alho cru; 4,00 pitadas de Sal marinho Jasmine; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 125,00 gramas de Tender suíno Aurora

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

310 g

Ingredientes de: Sopa de Legumes da Zi (Limpar)

1,5 unidades grandes de Cenoura crua

1,0 unidade de Abobrinha crua

80,0 gramas de Gengibre

2,0 unidades médias de Chuchu cru

0,5 unidades grandes de Cebola

3,0 dentes de Alho cru

4,0 pitadas de Sal marinho Jasmine

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

125,0 gramas de Tender suíno Aurora

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Legumes da Zi

Corte os legumes em rodelas, e coloque em 2,0 litros de água, juntamente com o tender. Bata a cebola, o alho e o sal e acrescente aos legumes. Regue com o azeite. Leve ao fogo na pressão de 8 a 10 minutos até cozinhar os ingredientes.