Canja

Preparo

40 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

606 g

Ingredientes de: Canja (Limpar)

2,0 unidades médias de Sobrecoxa de frango sem pele cozida

1,0 litro de Água

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Manjericão cru

1,0 colher (sopa) picada de Abóbora cozida

1,0 unidade pequena de Chuchu cozido

1,0 unidade pequena de Cenoura cozida

1,0 colher (sopa) de Espinafre cozido

4,0 colheres (sopa) de Arroz branco cozido

1,0 pedaço médio de Inhame cozido

1,0 unidade pequena de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Canja

Tempera as sobre-coxas com sal, pimenta e manjericão a gosto. Refoga as mesmas , o alho e a cebola no azeite; Joga um pouco da água para cozinhar. Joga metade do tomate. Depois do frango cozido, joga os legumes em cubos pequesnos para cozinhar. Joga a outra metade do tomate. Depois dos legumes cozidos joga o arroz (já cozido) e o espinafre. Acerta o sal. Cozinha por mais alguns minutos e está pronta.