Molho de Pernil

Name: Molho de Pernil
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1,00 unidade média de Cenoura crua; 2,00 fatias grandes de Pimentão amarelo cru; 1,00 fatia média de Cebola; 4,00 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate peneirado (tradicional) Pomarola Cica; 1,00 a gosto de Salsinha

Preparo

15 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

37 g

Ingredientes de: Molho de Pernil (Limpar)

1,0 unidade média de Cenoura crua

2,0 fatias grandes de Pimentão amarelo cru

1,0 fatia média de Cebola

4,0 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate peneirado (tradicional) Pomarola Cica

Salsinha à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Molho de Pernil

Refogar a cebola e o pimentão em óleo ou azeite, acrescentar a cenoura cozida e o pomarola, um pouco do líquido da assadeira do pernil e deixar apurar, acrescentar salsinha a gosto, apagar o fogo e abafar.