jardineira de legumes

Name: jardineira de legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 0,50 unidades de Abobrinha crua; 1,00 unidade média de Aspargo; 1,00 unidade grande de Cenoura crua; 1,00 unidade grande de Pimentão verde cru; 1,00 unidade grande de Pimentão vermelho cru; 1,00 unidade pequena de Pimentão amarelo cru; 1,00 colher (sopa) cheia de Manteiga com sal; 3,00 colheres (sopa) cheias de Berinjela cozida

Preparo

30 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

79 g

Ingredientes de: jardineira de legumes (Limpar)

0,5 unidades de Abobrinha crua

1,0 unidade média de Aspargo

1,0 unidade grande de Cenoura crua

1,0 unidade grande de Pimentão verde cru

1,0 unidade grande de Pimentão vermelho cru

1,0 unidade pequena de Pimentão amarelo cru

1,0 colher (sopa) cheia de Manteiga com sal

3,0 colheres (sopa) cheias de Berinjela cozida

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer jardineira de legumes

Aquecer a frigideira. Acrescentar a manteiga. Colocar primeiro a cenoura, e saltear. Acrescentar os pimentões, a berinjela, a abobrinha. Continuar salteando. Por último, acrescentar sal e pimenta a gosto. Se desejar, acrescenta shoyu e mostarda.