Sopa Light beterraba

Preparo

0 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

36 g

Ingredientes de: Sopa Light beterraba (Limpar)

1,0 escumadeira pequena de Beterraba cozida

1,0 escumadeira pequena de Abobrinha cozida

5,0 dentes de Alho cru

1,0 talo de Alho poró

1,0 unidade pequena de Cenoura cozida

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa Light beterraba

Cozinhe a beterraba separadamente e reserve o caldo, cozinhe a abobrinha e a cenoura até ficarem com uma consistencia "cremosa". Junte o caldo da beterraba, a abobrinha e a cenoura e bata no liguidificador. Em uma panela junte o caldo o alho poró e os alhos amassados e sala a gosto, deixe cozinhar junto por 5 minutos. Sirva quente