Sopa de Legumes com Músculo

Name: Sopa de Legumes com Músculo
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 200,00 gramas de Abóbora cabotian crua; 1,00 a gosto de Alho cru; 1,00 porção de Azeite de oliva Qualitá; 1,00 unidade média de Batata baroa ou mandioquinha crua; 2,00 unidades médias de Batata crua; 1,00 envelope de Caldo em pó sabor legumes Sazõn; 600,00 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 unidade grande de Cenoura crua; 1,00 prato (sobremesa) de Espinafre cru; 1,00 pires (chá) de Vagem crua; 2,00 colheres (arroz) cheias de Macarrão cru com ovos; 1,00 unidade grande de Tomate

Preparo

50 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

325 g

Ingredientes de: Sopa de Legumes com Músculo (Limpar)

200,0 gramas de Abóbora cabotian crua

Alho cru à gosto

1,0 porção de Azeite de oliva Qualitá

1,0 unidade média de Batata baroa ou mandioquinha crua

2,0 unidades médias de Batata crua

1,0 envelope de Caldo em pó sabor legumes Sazõn

600,0 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 unidade grande de Cenoura crua

1,0 prato (sobremesa) de Espinafre cru

1,0 pires (chá) de Vagem crua

2,0 colheres (arroz) cheias de Macarrão cru com ovos

1,0 unidade grande de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Legumes com Músculo

Refoga a cebola e o alho no azeite, coloca o músculo e deixa dourar um pouco, acrescenta o tomate, água e cozinhe na pressão por 30 minutos. Após este tempo, coloque os demais ingredientes e deixe cozinhar até ficarem bem macios.