Sanduíche de mignon

Name: Sanduíche de mignon
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Sanduíches
Ingredients: 100,00 gramas de Carne bovina filé mignon sem gordura cru; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem; 0,25 unidades de Cebola roxa; 1,00 colher (sopa) de Queijo cottage em pasta light Taeq; 0,50 unidades de Sumo de limão; 1,00 a gosto de Salsinha; 1,00 a gosto de Cebolinha crua; 2,00 folhas médias de Alface crespa; 0,50 unidades pequenas de Tomate; 2,00 fatias de Pão Australiano

Preparo

15 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

276 g

Ingredientes de: Sanduíche de mignon (Limpar)

100,0 gramas de Carne bovina filé mignon sem gordura cru

1,0 colher (café) de Sal refinado

Pimenta-do-reino em pó à gosto

1,0 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem

0,3 unidades de Cebola roxa

1,0 colher (sopa) de Queijo cottage em pasta light Taeq

0,5 unidades de Sumo de limão

Salsinha à gosto

Cebolinha crua à gosto

2,0 folhas médias de Alface crespa

0,5 unidades pequenas de Tomate

2,0 fatias de Pão Australiano

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sanduíche de mignon

Corte o filé em tiras e tempere com o sal e a pimenta.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure as tiras de carne.
Acrescente a cebola e o tomate picados e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
Enquanto isso, em uma tigela pequena misture o queijo com o sumo do limão, a salsinha e a cebolinha.
Espalhe sobre as fatias de pão, acrescente a carne refogada e as folhas de alface.