Estrogonofe de salmão

Name: Estrogonofe de salmão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Peixes
Ingredients: 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 dente de Alho cru; 200,00 gramas de Peixe salmão cru; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Molho de mostarda; 1,50 colheres (sopa) de Ketchup; 4,00 colheres (sopa) de Champignon; 1,00 unidade de Iogurte natural desnatado

Preparo

15 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

271 g

Ingredientes de: Estrogonofe de salmão (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 dente de Alho cru

200,0 gramas de Peixe salmão cru

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sopa) de Molho de mostarda

1,5 colheres (sopa) de Ketchup

4,0 colheres (sopa) de Champignon

1,0 unidade de Iogurte natural desnatado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Estrogonofe de salmão

Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho.
Acrescente o salmão cortado em cubos e cozinhe por cerca 2 minutos, misturando delicadamente.
Acrescente a mostarda, o catchup, o champignon fatiado e cozinhe por mais 2 minutos.
Desligue o fogo, acrescente o iogurte natural.
Misture bem e sirva.