Sopão cremoso

Preparo

25 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

142 g

Ingredientes de: Sopão cremoso (Limpar)

1,5 unidades pequenas de Batata doce crua

1,5 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua

5,0 dentes de Alho cru

2,0 unidades médias de Cebola

100,0 gramas de Ervilha em vagem

2,0 unidades médias de Coxa de frango com pele cozida

3,0 colheres (sopa) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

1,5 colheres (sopa) de Margarina com sal light Qualy Sadia

200,0 gramas de Abóbora crua

1,0 unidade de Abobrinha crua

1,0 colher (chá) de Tempero completo sem pimenta sabor a mi Ajinomoto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopão cremoso

* Descascar, cortar e lavar as verduras com exceção da abobrinha que poderá ser com casca. *Cortar a cebola e o alho, colocando em seguida na panela de pressão com a margarina para dourar juntamente com as coxas. *Em seguida colocar as verduras cortadas na panela de pressão e uma quantidade de água para cobrir-las. * Para finalizar tempere com sal a gosto, mais molho de tomate e tempero completo. Deixando pra cozinhar por 20 minutos na panela de pressão . Depois retire e passe a sopa (incluindo as coxas de frango em pedaços)no liquidificar para formar um creme denso e cremoso.