Em uma tigela coloque a farinha de trigo comum, a farinha de trigo integral, o açúcar, o fermento e o sal. Em outro recipiente coloque o leite e as gemas.
Misture os ingredientes líquidos com os secos.
Em seguida, adicione o creme vetegal derretido e a maçã picada. Misture de novo muito bem.
Bata as claras até ficarem em neve e misture suavemente até que ela fique uniforme na massa.
Despeje a massa na sanduicheira e deixe até dourar.
Dica: pode ser feita na sanduicheira ou na frigideira.
Gramas por Porção: 115 g
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