Em uma tigela, misture o leite líquido morno e dissolva o fermento nele, acrescente a essência e o iogurte. Reserve. Em uma tigela maior, misture os farelos, o leite, ovos (passar as gemas numa peneira) e o sal. Depois junte a primeira mistura à segunda e amasse com a mão mesmo. Coloque numa forma untada e enfarinhada com farelo de trigo, deixe descansar uns 20 min na forma tampado com um pano seco e depois asse 180º.
Gramas por Porção: 67 g
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