Mousse de chocolate light

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

145 g

Ingredientes de: Mousse de chocolate light (Limpar)

250,0 mililitros de Leite semidesnatado Shefa

1,0 caixinha de Creme de leite light Nestlé

6,0 colheres (sopa) de Achocolatado light Taeq

1,0 embalagem de Gelatina sem sabor em folha Dr. Oetker

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Mousse de chocolate light

MODO DE PREPARO Coloque o leite no congelador e deixe até formar uma camada cristalizada por cima Hidrate a gelatina na água e leve ao microondas ou ao fogo o tempo suficiente para deixa-la líquida, não ultrapasse o tempo pois ela pode perder propriedades Retire o leite do congelador e bata na batedeira em velocidade alta até ficar aerado (dobrar o volume) Adicione aos poucos o creme de leite gelado e o cacau em pó Adicione o adoçante a gosto (cada adoçante possui um poder doce diferente) Por ultimo acrescente a gelatina derretida aos poucos, bem próximo ao batedor para que ela não endureça antes de incorporar à mousse Coloque em taças e leve a geladeira Decore com raspas de chocolate diet