Fettucine com molho de espinafre

Name: Fettucine com molho de espinafre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Massas
Ingredients: 200,00 gramas de Macarrão grano durum fettucine Emegê; 150,00 gramas de Cream cheese light Philadelphia; 1,00 colher (sobremesa) de Margarina light Piraquê; 1,00 copo de Leite desnatado Parmalat; 1,00 colher (sopa) de Amido de milho; 10,00 unidades de Tomate cereja; 2,00 xícaras (chá) de Espinafre cru; 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 a gosto de Orégano seco; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

15 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

345 g

Ingredientes de: Fettucine com molho de espinafre (Limpar)

200,0 gramas de Macarrão grano durum fettucine Emegê

150,0 gramas de Cream cheese light Philadelphia

1,0 colher (sobremesa) de Margarina light Piraquê

1,0 copo de Leite desnatado Parmalat

1,0 colher (sopa) de Amido de milho

10,0 unidades de Tomate cereja

2,0 xícaras (chá) de Espinafre cru

2,0 dentes de Alho cru

Orégano seco à gosto

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Fettucine com molho de espinafre

Cozinhe o macarrão até que esteja al dente.
Enquanto isso, aqueça o azeite e refogue o alho.
Junte o espinafre e mexa até que esteja cozido.
Acrescente os tomates cereja cortados ao meio, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano.
Cozinhe por mais 3 minutos e reserve.
No liquidificador, bata o cream cheese, o leite e o amido de milho.
Leve para o fogo e quando iniciar a fervura, acrescente a margarina light.
Acrescente ao molho o refogado de espinafre.
Misture o macarrão com o molho e sirva em seguida.