Panqueca de aveia

Ingredientes de: Panqueca de aveia (Limpar)

1,0 dente de Alho cru

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

240,0 gramas de Farinha de aveia

200,0 mililitros de Leite desnatado total cálcio Molico Nestlé

1,0 colher (sopa) de Margarina com sal light Qualy Sadia

2,0 colheres (sopa) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

Sal refinado à gosto

1,0 lata de Sardinha enlatada com ervas finas light Coqueiro

Azeitona verde à gosto

Como fazer Panqueca de aveia

Deixe esquentar 1/2 colher de margarina e quando estiver derretida coloque o dente de alho espremido, as cebolas, 1 colher de sopa de molho de tomate e a azeitona. Refogue a sardinha em lata e acrescente o molho de tomate. Bater no liquidificador ou no mixer o ovo, farinha de aveia, 1/2 colher de margarina, o leite e uma pitada de sal. Esquente uma frigideira e coloque a massa espalhando bem para que fique bem fininha. Vire o massa quando estiver firme para que doure o outro lado e recheie assim que sair da frigideira. Recheie, coloque em uma fôrma e salpique 1 colher de sopa de molho de tomate e leve ao forno.