Farofa de cenoura

Name: Farofa de cenoura
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 unidade grande de Cenoura crua; 3,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru; 0,50 xícaras (chá) de Farinha de mandioca; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Óleo de soja Liza

Preparo

10 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

73 g

Ingredientes de: Farofa de cenoura (Limpar)

1,0 unidade grande de Cenoura crua

3,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru

0,5 xícaras (chá) de Farinha de mandioca

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Liza

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Farofa de cenoura

Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
Acrescente o pimentão picado e refogue.
Desligue o fogo e acrescente a farinha de mandioca.
Misture bem para não empelotar.
Acrescente o sal e a cenoura ralada em ralo fino.
Misture bem e sirva em seguida.