Corte a berinjela ao meio, retire o miolo com ajuda de uma faca e pique-o. Refogue a carne moída com a cebola, acrescente o miolo da berinjela cortadinho, o tomate, o molho e os temperos (sal e pimenta à gosto). Deixe cozinhar rapidamente. Recheie as berinjelas e coloque as berinjelas em uma forma com um dedinho de água e asse-as no forno por cerca de 20 minutos.
Gramas por Porção: 295 g
Informações nutricionais oferecidas por