pudim sorvete com calda de chocolate

Ingredientes de: pudim sorvete com calda de chocolate (Limpar)

1,0 lata de Leite condensado

1,5 copos requeijão de Leite desnatado

4,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha

4,0 unidades de Clara de ovo de galinha

1,0 caixinha de Creme de leite leve Nestlé

6,0 colheres (sopa) cheias de Chocolate em pó Nestlé

2,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

Como fazer pudim sorvete com calda de chocolate

Levar ao fogo a late de leite condensado, o leite e as 4 gemas até engrossar mexendo sempre . Na batedeira colocar as claras até ficar em neve e dobrar de tamanho colocar as 2 colheres de sopa de açucar e a lata de caixinha de creme de leite e mexer muito bem. Misturar as claras já batida ao mingau que foi ao fogo e mexer muito bem. Em uma panelinha levar as 6 colheres de nescau e as 6 colheres de leite até engrossar, colocar em uma forma de cone, jogue a mistura na forma e leve ao congelador. e bom apetite