Sopa de Legumes

Name: Sopa de Legumes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Sopas
Ingredients: 2,00 unidades médias de Cenoura cozida; 1,00 unidade média de Abobrinha cozida; 1,00 escumadeira média de Carne moída refogada (acém); 6,00 folhas grandes de Repolho branco cozido; 3,00 conchas médias cheias de Feijão (só caldo) cozido; 1,00 prato de Macarrão de sêmola parafuso Dona Benta; 2,00 colheres (sopa) de Farinha de linhaça Mais Vita; 0,50 sachês de Molho de tomate tradicional light Fugini; 1,00 unidade grande de Cebola; 1,00 cubo de Caldo de legumes vitalie Knorr; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 10,00 gramas de Alho cru; 1,00 unidade grande de Beterraba crua; 30,00 gramas de Fubá

Preparo

40 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

196 g

Ingredientes de: Sopa de Legumes (Limpar)

2,0 unidades médias de Cenoura cozida

1,0 unidade média de Abobrinha cozida

1,0 escumadeira média de Carne moída refogada (acém)

6,0 folhas grandes de Repolho branco cozido

3,0 conchas médias cheias de Feijão (só caldo) cozido

1,0 prato de Macarrão de sêmola parafuso Dona Benta

2,0 colheres (sopa) de Farinha de linhaça Mais Vita

0,5 sachês de Molho de tomate tradicional light Fugini

1,0 unidade grande de Cebola

1,0 cubo de Caldo de legumes vitalie Knorr

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

10,0 gramas de Alho cru

1,0 unidade grande de Beterraba crua

30,0 gramas de Fubá

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Legumes

Refogue alho e cebola. Adicione a carne já pronta. Vá incluindo os legumes de acordo com o tempo de cozimento. Por último o macarrão e os temperos. Tudo na pressão.