Salada de frutos do mar

Ingredientes de: Salada de frutos do mar (Limpar)

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

250,0 gramas de Camarão cru

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

1,0 colher (sopa) picada de Coentro fresco

100,0 gramas de Lula cozida

100,0 gramas de Marisco cru, somente a carne

1,0 colher (chá) de Orégano seco

3,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão amarelo cru

3,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru

150,0 gramas de Polvo

1,0 colher (sopa) de Salsinha

0,5 unidades de Sumo de limão

2,0 unidades médias de Tomate

Como fazer Salada de frutos do mar

Frutos do mar:
Em uma panela com água, cozinhe o polvo e os mariscos junto com o coentro, pimenta-do-reino, o sal e o cheiro-verde por 30 minutos.
Coe e reserve.
Em outra panela e em fogo baixo, refogue os camarões com uma colher de sopa de azeite e sal a gosto em fogo baixo por 3 minutos
Reserve.
Separadamente, refogue os anéis de lula no restante de azeite e sal, em fogo médio, por 5 minutos.
Deixe reservado.

Salada:
Numa vasilha, coloque os pimentões, os tomates, salsinha, sumo do limão e a cebola.
Misture bem.

Finalize o preparado misturando a salada junto com os frutos do mar.