Modo teste ativo
Hidratar o trigo na água quente por aproximadamente 8 minutos Temperar a carne com sal e piment a gosto e misturar os demais ingredientes, exceto a mussarela Untar uma travessa refratária retangular com azeite e forrar com metade da massa Cobrir com a mussarela e colocar o restante da massa Cobrir com um pouco de azeite para dourar. Assar em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.
Gramas por Porção: 124 g
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