Almôndega de frango

Name: Almôndega de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Saladas
Ingredients: 0,50 unidades pequenas de Peito de frango sem pele cozido; 1,00 unidade pequena de Cenoura crua; 1,00 unidade de Limão; 2,00 dentes de Alho cru; 5,00 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos; 0,30 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

30 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

22 g

Ingredientes de: Almôndega de frango (Limpar)

0,5 unidades pequenas de Peito de frango sem pele cozido

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

1,0 unidade de Limão

2,0 dentes de Alho cru

5,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos

0,3 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Almôndega de frango

Bata o frango cru no liquidificador no modo pulsar, até desfiar. Numa tijela, coloque o frango e adicione o suco de um limão. Misture o alho, sal a gosto, a cenoura ralada até ficar uma mistura homogênea. Por fim, misture a aveia em flocos, até virar uma massa para montar as rodelas. Faça as rodelas com as mãos untadas de azeite.