Caldinho de Mandioca

Name: Caldinho de Mandioca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Sopas
Ingredients: 10,00 gramas de Mandioca cozida; 500,00 gramas de Músculo bovino cozido; 2,00 cubos de Caldo de costela Knorr; 3,00 unidades pequenas de Cebola; 1,00 a gosto de Alho cru; 1,00 a gosto de Cheiro verde

Preparo

40 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

161 g

Ingredientes de: Caldinho de Mandioca (Limpar)

100,0 gramas de Mandioca cozida

500,0 gramas de Músculo bovino cozido

2,0 cubos de Caldo de costela Knorr

3,0 unidades pequenas de Cebola

Alho cru à gosto

Cheiro verde à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Caldinho de Mandioca

Cozinhe a mandioca, amasse e reserve. Frite a cebola, o alho e refogue a carne até dourar. Acrescente água fervente até cobrir a carne, acrescente os cubos de caldo de costela, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos. Tire a pressão e adicione a mandioca amassada e cozinhe em fogo baixo até engrossar. Acrescente cheiro verde e sirva.