Sopa de legumes caseira

Name: Sopa de legumes caseira
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 100,00 gramas de Espinafre cozido; 2,00 unidades médias de Inhame cozido; 2,00 unidades médias de Batata doce cozida; 2,00 colheres (sopa) picadas de Chuchu cozido; 2,00 colheres (sopa) picadas de Abobrinha cozida; 2,00 unidades médias de Cenoura cozida; 2,00 unidades grandes de Cebola; 300,00 gramas de Coxão mole bovino sem gordura cozido

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

308 g

Ingredientes de: Sopa de legumes caseira (Limpar)

100,0 gramas de Espinafre cozido

2,0 unidades médias de Inhame cozido

2,0 unidades médias de Batata doce cozida

2,0 colheres (sopa) picadas de Chuchu cozido

2,0 colheres (sopa) picadas de Abobrinha cozida

2,0 unidades médias de Cenoura cozida

2,0 unidades grandes de Cebola

300,0 gramas de Coxão mole bovino sem gordura cozido

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de legumes caseira

Refogar a carne na própria panela de pressão antes de colocar os legumes; tempere os legumes ainda crus com dois pacotinhos de sazon para legumes; após a carne ter soltado um caldinho na panela, acrescente todos os legumes e coloque um pouco de água. Abra pressão e aguarde de 15 a 20 minutos. Está pronta para servir!