Camponata de Beringela e Abobrinha

Name: Camponata de Beringela e Abobrinha
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 unidade de Berinjela crua; 1,00 unidade de Abobrinha crua; 8,00 dentes de Alho cru; 0,50 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 unidade grande de Cebola; 1,00 unidade grande de Tomate

Preparo

35 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

99 g

Ingredientes de: Camponata de Beringela e Abobrinha (Limpar)

1,0 unidade de Berinjela crua

1,0 unidade de Abobrinha crua

8,0 dentes de Alho cru

0,5 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade grande de Cebola

1,0 unidade grande de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Camponata de Beringela e Abobrinha

Picar todos os ingredientes, menos o alho. Espalhar em um refratário grande que vá ao forno, adicionar o azeite, temperar a gosto e levar ao forno por cerca de 30 min.