Yakissoba de Carne

Preparo

60 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

194 g

Ingredientes de: Yakissoba de Carne (Limpar)

500,0 gramas de Macarrão para yakisoba Nissin Lamen

4,0 colheres (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura

1,0 unidade média de Cenoura crua

100,0 gramas de Vagem crua

2,0 pires de Brócolis cru

100,0 gramas de Capa contra filé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Yakissoba de Carne

Cozinhe o brocólis, a cenoura e a vagem por cerca de 5 minutos em fogo alto, SEM SAL. Escorra e reserve. Cozinhe o macarrão até ficar do seu gosto para massas. Escorra e reserve. Em um tacho (ou panela grande), sob fogo médio, aqueça o azeite e em seguida frite a cebola (deixe fritar bastante, quanto mais fritar, menos sentirá ela ao mastigar). Quando a cebola estiver bem frita, coloque um pouco de shoyu, e sem seguida a carne. Deixe refogar. Em seguida, acrescente os legumes cozidos, e mais shoyu, até cobrí-los. Deixe os legumes terminarem de cozinhar no molho shoyu. Após 5 minutos, coloque o repolho picado. Deixe refogar por cerca de 5 minutos. Em seguida, misture o macarrão cozido. Sirva quente.