BOLO SIMPLES

Ingredientes de: BOLO SIMPLES (Limpar)

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

2,0 colheres (sopa) cheias de Açúcar refinado light Magro

Como fazer BOLO SIMPLES

1 Preaqueça o forno a 190ºC, por cerca de dez minutos. Enquanto isso, unte com manteiga uma forma redonda ou com um furo no meio. O tamanho ideal da forma deve ser de 20 cm ou 23 cm, para não transbordar nem ficar raso demais. 2 Em uma tigela média ou na tigela da batedeira, bata os três ovos e a xícara de açúcar em velocidade média a rápida por cerca de cinco minutos, até formar um creme espesso. Em seguida, acrescente toda a farinha e o fermento e misture com a ajuda de uma colher de pau. Finalmente, despeje a massa na forma untada. 3 Leve o bolo para assar no forno já preaquecido durante cerca de 20 minutos. Para saber se já está no ponto certo, insira um palito de dente no centro do bolo e verifique se ele sairá limpo, sem resquícios de massa. Quando estiver pronto, deixe o bolo esfriar na forma. 4 Finalmente, desenforme o bolo com a ajuda de um prato grande de bolo. Coloque o prato sobre a forma e, com cuidado, vire a forma e o prato de cabeça para baixo, até sentir o bolo desgrudando. Caso necessário, passe uma faca sem serra na lateral do bolo com delicadeza, para ajudar a desenformar.