Bacalhau da rosa

Name: Bacalhau da rosa
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Cuisine: Peixes
Ingredients: 15,00 pedaços pequenos de Bacalhau cozido; 3,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 1,00 unidade pequena de Pimentão verde cozido; 1,00 unidade pequena de Pimentão vermelho cozido; 1,00 unidade grande de Cebola; 20,00 unidades de Azeitona preta; 10,00 rodelas de Tomate; 5,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

Preparo

90 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

164 g

Ingredientes de: Bacalhau da rosa (Limpar)

15,0 pedaços pequenos de Bacalhau cozido

3,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

1,0 unidade pequena de Pimentão verde cozido

1,0 unidade pequena de Pimentão vermelho cozido

1,0 unidade grande de Cebola

20,0 unidades de Azeitona preta

10,0 rodelas de Tomate

5,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bacalhau da rosa

Desalgue o bacalhau de molho na agua, depois afervente para cozinhar e desfie em lascas reserve, corte as batatas, a cebola e os pimentões em rodelas, numa panela funda coloque os tomates, depois as batatas, depois as lascas de bacalhau, a cebola, os pimentões, as azeitonas e vá intercalando as camadas até terminar em bacalhau, regue com azeite de oliva e deixe cozinhar até as batatas ficarem cozidas.