Pizza rucula com queijo branco e tomate

Preparo

50 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

110 g

Ingredientes de: Pizza rucula com queijo branco e tomate (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Soya

4,0 colheres (sopa) de Queijo minas frescal Danúbio

1,0 prato raso de Rúcula

6,0 rodelas de Tomate

0,5 latas de Ervilha enlatada

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pizza rucula com queijo branco e tomate

Para fazer a massa: Misture meio copo de agua morna, um envelope de fermento, 1 colher de óleo, o açúcar e o sal. Adicione a farinha aos poucos e misture até o ponto de soltar das mãos. Deixe descansar por cerca de 30 min. Abra a massa com um rolo e coloque na forma untada para pizza. Coloque o queijo picado, um pouco de azeite e o tomate picado. Leve ao forno médio por 20 min. Por fim, coloque a rúcula picada, sem levar ao forno