Mousse de Limão Diet

Ingredientes de: Mousse de Limão Diet (Limpar)

200,0 mililitros de Leite semidesnatado

1,0 colher (chá) rasa de Margarina sem sal light Qualy Sadia

5,0 colheres (sopa) rasas de Leite em pó integral

10,0 envelopes de Adoçante em pó Doce Menor

1,0 embalagem de Gelatina em pó sem sabor Royal

5,0 colheres (sopa) de Água

2,5 unidades de Limão

1,0 lata de Creme de leite light Nestlé

Como fazer Mousse de Limão Diet

Hidrate a gelatina sem sabor junto com as 5 colheres de água filtrada - deixe descansar por uns 5 minutos e depois leve ao microondas na potência máxima por 15 segundos. Bata no liquidificador, o leite semidesnatado (morno), a margarina, o leite em pó e os adoçantes. Desligue a batedeira e despeje o suco dos 2,5 limões, o creme de leite e bata mais um pouco. Com a batedeira ligada, coloque a gelatina sem sabor derretida e continue batendo. Experimente o mousse, se precisar, acrescente mais adoçante (pode ser o adoçante líquido também). Coloque em tacinhas, decore com raspas de limão e leve à geladeira. Obs: a receita toda tem 31 pontos. Se o mousse todo couber em menos de 10 tacinhas, basta dividir os 31 pontos pelo número de taças utilizadas, que assim você terá o número exato de pontos de cada taça.