Sopa de Ervilha

Name: Sopa de Ervilha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Sopas
Ingredients: 3,00 dentes de Alho cru; 1,00 unidade pequena de Cebola; 230,00 gramas de Ervilha cozida; 130,00 gramas de Linguiça calabresa Perdigão; 2,00 unidades médias de Batata inglesa cozida

Preparo

40 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

68 g

Ingredientes de: Sopa de Ervilha (Limpar)

3,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade pequena de Cebola

230,0 gramas de Ervilha cozida

130,0 gramas de Linguiça calabresa Perdigão

2,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Ervilha

Doure o alho e a cebola, acrescente a linguiça, vá fritando até ficarem douradinhos, coloque a ervilha, a batata e a cenoura, mexa bem. Cubra com água, tampe a panela de pressão e deixe por 30 minutos ou até amaciar as ervilhas.