Bolo de granola com maça

Ingredientes de: Bolo de granola com maça (Limpar)

4,0 unidades médias de Maçã fuji

240,0 gramas de Aveia em flocos finos Nestlé

50,0 gramas de Granola Grain Flakes Jasmine

10,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo integral

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

2,0 xícaras (chá) de Açúcar mascavo

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

0,5 copos de Óleo de soja Soya

3,0 colheres (sopa) cheias de Uva passa

Canela em pó à gosto

Cravo da Índia à gosto

Como fazer Bolo de granola com maça

Numa tigela misture o óleo com o açúcar mascavo e os ovos com uma colher de pau e bata bastante para misturar. Adicione as maçãs picadas, a aveia e as farinhas e misture com uma colher de pau. Junte as uvas passas, a granola, a canela e o cravo em pó. Por fim adicione o fermento, misture novamente e coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar mascavo e canela. Asse em forno pré-aquecido em temperatura alta (220º) por 40 minutos, ou até passar no teste do palito. Deixe esfriar dentro do forno e quando estiver frio desenforme em um prato.