Carne seca desfiada com cebola

Name: Carne seca desfiada com cebola
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Cuisine: Carnes
Ingredients: 1,00 dente picado de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua; 1,00 colher (sopa) de Salsinha; 250,00 gramas de Carne seca bovina traseira jerk beef Qualitá

Preparo

60 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

62 g

Ingredientes de: Carne seca desfiada com cebola (Limpar)

1,0 dente picado de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

1,0 colher (sopa) de Salsinha

250,0 gramas de Carne seca bovina traseira jerk beef Qualitá

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Carne seca desfiada com cebola

Lave a carne seca, corte em pedaços e deixe de molho de véspera, trocando a água algumas vezes para que não fique salgada.
Coloque em uma panela, cubra com água e cozinhe por cerca de 30 minutos.
Retire a carne e desfie com o auxilio de um garfo.
Reserve.
Numa frigideira, aqueça o azeite, acrescente a carne seca desfiada, a cebola e o alho.
Refogue por 5 minutos.
Desligue, acrescente a salsinha, a cebolinha e sirva.