Farinha de berinjela

Preparo

0 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

50 g

Ingredientes de: Farinha de berinjela (Limpar)

100,0 gramas de Berinjela crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Farinha de berinjela

Em uma forma coloque 1 kg de berinjela com casca e cortada em fatias. Em seguida, leve ao forno a temperatura de 200 graus por cerca de 2h15 ou até o legume ficar crocante e ressecado. Agora triture a berinjela no processador ou liquidificador até virar pó.