Bata as claras em neve. Sem parar de bater, adicione as gemas peneiradas e o açúcar. Tire da batedeira e, delicadamente, alterne a água e a farinha, também peneirada. Leve para assar em uma forna redonda de furo no meio por aproximadamente 1 hora em forno médio.
Gramas por Porção: 75 g
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