bolinhos de batata e queijo

Preparo

40 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

213 g

Ingredientes de: bolinhos de batata e queijo (Limpar)

500,0 gramas de Batata inglesa cozida

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

50,0 gramas de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer bolinhos de batata e queijo

Bolinhos de Batata e Queijo 500 gramas de batata amassada 02 ovos com as gemas separadas 01 xícara (chá) de queijo ralado Sal e pimenta a gosto Pré-aqueça o forno a 180°C. Misture a batata já cozida e amassada com as gemas e o queijo ralado e tempere com o sal e pimenta. Bata as claras em neve e misture à massa de batata. Despeje colheradas da mistura sobra uma forma forrada com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 15 a 20 minutos até que as bolinhas fiquem firmes e douradas. Retire do forno e bom apetite —