Espuma de baunilha light

Preparo

30 minutos

Rendimento

21 porçoes

Gramas por Porção

48 g

Ingredientes de: Espuma de baunilha light (Limpar)

2,0 embalagens de Pó para preparo de pudim de baunilha diet Dr Oetker

500,0 mililitros de Leite desnatado Parmalat

2,0 envelopes de Gelatina em pó sem sabor Dr. Oetker

200,0 mililitros de Água

5,0 envelopes de Adoçante em pó Doce Menor

6,0 unidades de Clara de ovo de galinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Espuma de baunilha light

Dissolva o pó para pudim no leite e leve ao forno brando, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar. Dissolva a gelatina na água morna e deixe esfriar. Bata no liquidificador o adoçante, a gelatina e o pudim preparados. Coloque em uma tigela e junte as claras em neve. Misture delicadamente. Coloque em uma forma quadrada molhada com água e leve à geladeira até que adquira uma consistência firme. Desenforme, corte em quadrados e sirva. Calorias por porção: 70 kcal (3 pedaços).