broa multi grãos

Name: broa multi grãos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 48
Cuisine: Sopas
Ingredients: 300,00 gramas de Farinha de trigo integral; 4,00 colheres (sopa) de Açúcar refinado União; 100,00 gramas de Aveia em flocos finos; 550,00 gramas de Farinha de trigo comum; 2,00 copos requeijão de Água; 180,00 mililitros de Óleo de girassol Salada; 1,00 colher (sopa) de Sal refinado; 2,00 colheres (sopa) de Semente de linhaça; 1,00 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann; 50,00 gramas de Quinua em flocos Mãe Terra

Preparo

30 minutos

Rendimento

48 porçoes

Gramas por Porção

38 g

Ingredientes de: broa multi grãos (Limpar)

300,0 gramas de Farinha de trigo integral

4,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

100,0 gramas de Aveia em flocos finos

550,0 gramas de Farinha de trigo comum

2,0 copos requeijão de Água

180,0 mililitros de Óleo de girassol Salada

1,0 colher (sopa) de Sal refinado

2,0 colheres (sopa) de Semente de linhaça

1,0 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

50,0 gramas de Quinua em flocos Mãe Terra

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer broa multi grãos

misture todos os ingredientes. Deixe crescer por 1 hora. Amasse. Abra com o rolo e faça três pães. Deixe crescer novamente por mais 1 ou 2 horas e asse em formas enfarinhadas em forno 150o. por 30 a 40 min.