bater no liquidificador a ricota fatiada com a manteiga em pedaços e ir acrescentando aos poucos o leite fervente, até obter consistência cremosa. Deixe esfriar e leve a geladeira. Rende 40 colheres de sobremesa ou 4 copos de requeijão.
Gramas por Porção: 23 g
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