Kibe com queijo minas

Name: Kibe com queijo minas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 120,00 gramas de Trigo para kibe Qualitá; 120,00 gramas de Carne moída crua; 45,00 gramas de Queijo minas padrão Qualitá; 1,00 colher (sopa) de Manjericão cru; 20,00 gramas de Manjerona seca; 1,00 colher (sopa) de Hortelã; 2,00 pitadas de Sal marinho Jasmine; 3,00 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos; 6,00 rodelas de Tomate

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

114 g

Ingredientes de: Kibe com queijo minas (Limpar)

120,0 gramas de Trigo para kibe Qualitá

120,0 gramas de Carne moída crua

45,0 gramas de Queijo minas padrão Qualitá

1,0 colher (sopa) de Manjericão cru

20,0 gramas de Manjerona seca

1,0 colher (sopa) de Hortelã

2,0 pitadas de Sal marinho Jasmine

3,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos

6,0 rodelas de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Kibe com queijo minas

Deixar o trigo para kibe de molho em água quente até amolecer um pouco. Depois tirar o excesso da água e misturar a carne moída. Temperar com hortelã, manjerona e manjericão. Acertar o sal. Mexa bem, misturando até ficar uma massa homogênea. Depois forrar um pirex, ou refratário com metade desta mistura, colocar 45 gramas de queijo minas em fatias, colocar os tomates em rodelas por cima e cobrir com o restante da mistura. Levar ao forno por aproximadamente 30 minutos.