Frango xadrez

Name: Frango xadrez
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 0,50 xícaras (chá) de Água; 2,00 dentes de Alho cru; 50,00 gramas de Amendoim torrado; 2,00 colheres (sopa) cheias de Amido de milho; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 unidade pequena de Pimentão amarelo cru; 1,00 unidade pequena de Pimentão verde cru; 1,00 unidade pequena de Pimentão vermelho cru; 2,00 colheres (sopa) cheias de Shoyu light; 2,00 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua; 1,00 a gosto de Gengibre; 1,00 colher (sopa) de Óleo de soja Liza; 1,00 unidade grande de Peito de frango sem pele cru

Preparo

60 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

168 g

Ingredientes de: Frango xadrez (Limpar)

0,5 xícaras (chá) de Água

2,0 dentes de Alho cru

50,0 gramas de Amendoim torrado

2,0 colheres (sopa) cheias de Amido de milho

1,0 unidade pequena de Cebola

Pimenta-do-reino em pó à gosto

1,0 unidade pequena de Pimentão amarelo cru

1,0 unidade pequena de Pimentão verde cru

1,0 unidade pequena de Pimentão vermelho cru

2,0 colheres (sopa) cheias de Shoyu light

2,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

Gengibre à gosto

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Liza

1,0 unidade grande de Peito de frango sem pele cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Frango xadrez

Corte o peito de frango em cubos e tempere com a pimenta e o molho de soja light.
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola picada.
Acrescente o frango e deixe dourar.
Junte os pimentões picados em cubos, o amido de milho diluído na água, o gengibre ralado e deixe ferver por 5 minutos em fogo médio.
Adicione o amendoim e a cebolinha.
Sirva.