Escondidinho de Carne Seca

Ingredientes de: Escondidinho de Carne Seca (Limpar)

4,0 dentes de Alho cru

700,0 gramas de Carne seca bovina cozida

1,0 unidade média de Cebola

1,0 lata de Creme de leite Nestlé lata

100,0 gramas de Mandioca cozida

2,0 colheres (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

Sal refinado à gosto

2,0 unidades médias de Tomate

Como fazer Escondidinho de Carne Seca

Modo de Preparo Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal Depois que estiverem bem misturados, acrescente o creme de leite, reserve Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite, acrescente a carne seca desfiada e deixe fritar um pouco, acrescente os tomates só pra dar uma murchada Acerte o sal se achar necessário Em um refratário untado com azeite coloque uma camada do purê de mandioca, a carne seca e termine com o restante do purê Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno pra gratinar