Lasanha de berinjela da Andrea

tempo de preparo

Preparo

25 minutos
rendimento

Rendimento

3 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

228 g
Lasanha de berinjela da Andrea

Ingredientes de: Lasanha de berinjela da Andrea (Limpar)

check uncheck 1,0 unidade de Berinjela crua
check uncheck 100,0 gramas de Massa de tomate
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Ketchup Predilecta
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Molho de mostarda
check uncheck 6,0 unidades de Azeitona verde
check uncheck 2,0 colheres (sopa) de Cheiro verde
check uncheck 2,0 folhas médias de Alface
check uncheck 3,0 rodelas de Tomate
check uncheck 2,0 colheres (sopa) picadas de Repolho roxo
check uncheck 1,0 colher (sopa) picada de Acelga
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Lasanha de berinjela da Andrea

1 - Descasca a berinjela, corta em fatias finas e leva ao micro-ondas para desidratar (em um recipiente com papel toalha, dispõe as fatias sem ficarem amontoadas. De 3 a 5 minutos, dependendo do aparelho. No meu caso, no micro-ondas da Eletrolux foram 5 minutos, 2,5 de cada lado)). 2 - Prepara o molho: refoga as verduras, acrescenta a massa de tomate, o ketchup, a mostarda, as azeitonas lavadas e a seleta lavada e peneirada. Ao levantar fervura, desliga o fogo. 3 - Monta a lasanha: uma camada fina de molho + uma camada de berinjela + uma camada de molho + uma camada de queijo + presunto + uma camada de molho + uma camada de queijo. Salpica o queijo ralado. 4 - Leva ao micro-ondas para o queijo derreter (aprox. 4 minutos). 5 - Sirva e deleite-se! :)

Informações Nutricionais de Lasanha de berinjela da Andrea

Gramas por Porção: 228 g

  • Calorias 148,75 kcal
  • Carboidratos 13,33 g
  • Proteínas 9,14 g
  • Gorduras Totais 6,95 g
  • Gord. Saturadas 3,39 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 4,12 g
  • Sódio 410,25 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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