Em uma panela cozinhe as 6 fatias de berinjela (1/2 berinjela grande) com uma pitada de sal por cerca de 10 minutos. Na sequencia bata no liquidificador a berinjela cozinha e acrescente 1/2 envelope de sazon vermelho. Está pronta sua sopa creme de berinjela.
Gramas por Porção: 112 g
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