Descasque as batatas, cortes-as em fatias grossas e cozinhe-as em água e sal. Não deixe as batas desmancharem, elas devem ficar cozidas, mas bem firmes e reserve.Cozinhe as ervilhas rapidamente, também em água e sal, até que estejam macias.Amoleça a margarina junte a batata e a ervilha.Adicione a salsinha e misture delicadamente para não desmanchar as batatas.Coloque tudo em um refratário e cubra com a mussarela e salpique um pouco de parmesão ralado.Leve ao forno pra gratinar e sirva.
Gramas por Porção: 85 g
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