Empadão de Palmito da Helena

Preparo

50 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

75 g

Ingredientes de: Empadão de Palmito da Helena (Limpar)

1,0 vidro grande de Palmito pupunha em conserva

4,0 unidades de Gema do ovo de galinha cozida

2,0 dentes de Alho cru

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 pote pequeno de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

1,0 unidade média de Tomate

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

0,5 xícaras (chá) de Leite integral

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Soya

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Empadão de Palmito da Helena

Faça um refogado com o palmito, tomate e temperos. Coloque uma colher de sopa de farinha de trigo no leite e misture ao recheio. Junte as gemas, a margarina e vá adicionado a farinha até despregar das mãos. Forre um refratário (não precisa untar) com a massa, coloque o recheio e cubra com a massa. Bata o ovo com o queijo ralado e coloque sobre a massa e leve para assar cerca de 40 min em forno médio.