Panqueca de farelo de Aveia

Name: Panqueca de farelo de Aveia
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Massas
Ingredients: 6,00 colheres (sopa) de Farelo de aveia; 2,00 unidades de Ovo de galinha cru; 1,00 copo americano de Leite desnatado; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 colher (sobremesa) de Azeite de oliva extravirgem; 300,00 gramas de Carne moída refogada (acém); 2,00 colheres (sopa) rasas de Massa de tomate

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

177 g

Ingredientes de: Panqueca de farelo de Aveia (Limpar)

6,0 colheres (sopa) de Farelo de aveia

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 copo americano de Leite desnatado

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 colher (sobremesa) de Azeite de oliva extravirgem

300,0 gramas de Carne moída refogada (acém)

2,0 colheres (sopa) rasas de Massa de tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Panqueca de farelo de Aveia

Refogar a carne moída. Bater no liquidificador os ovos, o leite e o farelo de aveia, acrescentar a pimenta do reino e sal. Colocar um fio de azeite muna frigideira e adicionar uma concha da massa de panqueca, dourar dos dois lados. Rechear com duas colheres de carne moída e fechar as panquecas. Acrescentar a massa de tomate no restante da carne moída e fazer um molho, depois jogue por cima das panquecas prontas. Servir quente.