Purê de Couve Flor

Name: Purê de Couve Flor
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 ramo médio de Couve-flor cozida; 1,00 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) cheias de Creme de leite light Nestlé

Preparo

20 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

117 g

Ingredientes de: Purê de Couve Flor (Limpar)

1,0 ramo médio de Couve-flor cozida

1,0 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

1,0 dente de Alho cru

2,0 colheres (sopa) cheias de Creme de leite light Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Purê de Couve Flor

Cozinhar bem a couve flor até ela ficar macia. Escorrer a couve flor e bater no mixer até obter ponto de purê. Fazer um refogado com um fio de azeite, cebola, alho e temperos. Colocar o purê batido e misturar bem. Acrescentar 2 colheres de sopa de creme de leite light e pronto!