Sopa de macarrão, carne e legumes

Preparo

0 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

202 g

Ingredientes de: Sopa de macarrão, carne e legumes (Limpar)

1,5 litros de Água

3,0 dentes de Alho cru

3,0 unidades médias de Batata baroa ou mandioquinha crua

2,0 unidades de Caldo de carne

500,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

2,0 unidades médias de Cenoura crua

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

250,0 gramas de Macarrão lámen carne maggi Nestlé

3,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

2,0 unidades pequenas de Tomate

3,0 unidades médias de Batata inglesa crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de macarrão, carne e legumes

Amasse o alho e corte o tomate em cubos,em uma panela de pressão, refogue no óleo. Adicione a carne e refogue por 15 minutos ou até dourar.Coloque a água, os caldos de carne, tampe a panela e cozinhe por 30 minutos, após começar a chiar.Retire a pressão e abra a panela.Acrescente os legumes e cozinhe até amaciar e a água ferver.Coloque o macarrão e cozinhe até ficar al dente.Adicione o cheiro verde, polvilhe com o queijo ralado e sirva quente.